怀孕后合理的膳食安排
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膳食是人体身心健康的物质基础。
妻子怀孕后不仅要维持自身营养需要，而且还要使一个百分之几克的受精卵在280天左右的时间内发育成3公斤左右的胎儿，再加上子宫、胎盘、乳房的发育，还要为分娩和哺乳等做好营养贮备。
人体热能的来源主要是糖类、脂肪和蛋白质。其中糖类占60—65%，脂肪占20—35%，蛋白质占15%。妊娠早期所需营养与妊娠前无明显增加，进入第二阶段对各种营养物质的需求明显增加，妊娠晚期，也就是后三个月，由于胎儿生长迅速，对营养的需求尤为重要。
蛋白质：它是生命的物质基础。孕妇摄入的蛋白质不仅维持自身的需要，而且还要满足胎儿的生长、发育。妊娠期间应多吃些营养丰富的瘦肉、鱼、牛奶、鸡蛋、豆类等。如每天能摄取80克蛋白质，就可满足孕妇的需要。
糖和脂肪：以米为主食的饮食，糖的摄入量已足够维持妊娠所需热量。脂肪的摄取分动物性脂肪和植物性脂肪两种。一般以后者为主为好。
维生素、矿物质和微量元素：一般在营养丰富、不偏食、吸收充分的情况下，均能保障母子需要。
所有这些，都需要各种营养和热能的合理而充足的供给。合理的孕期营养，直接关系到胎儿、婴幼儿以至青少年和成人体格、智力的全面发展。
在给妊娠期妻子安排膳食时应注意以下几方面：
（1）妊娠早期，妻子多会有早孕反应，表现为恶心、呕吐、厌食、偏食、嗜酸等。此时配食原则是易消化，少油腻，味清淡，少吃多餐。在不妨碍健康的前提下，尽量满足妻子的喜好。要多吃蔬菜、水果，并给予足够的Ｂ族维生素，以减轻妊娠反应。轻度呕吐，应稍事休息再进食；呕吐严重者，多摄入水分，并在呕吐减轻时尽量多吃些，吃好些；完全不能进食者，应及时请医生处理。
（2）妊娠早期每日食品构成可参考如下品种：稻米500克，其他谷类30克，薯类50克，水产品70克，肉类50克，蛋类50克，豆制品50克，乳制品250克，油脂类15克，白糖20克，黄绿色叶菜100克，其他蔬菜200克，水果200克，海藻类50克。以上食品可提供8.20×106焦耳热能，蛋白质8４克，钙883毫克，铁15.2毫克，以及足够的磷、碘、镁、锌等微量元素和各种维生素。这些营养素的供给，基本可以满足妊娠早期妇女的需要量。
（3）妊娠中末期，早孕反应停止，胎儿生长发育增快，中期每天体重增加10克左右，末期可增加15克左右。此时，妻子的每日膳食中应包括以下食品：鲜奶250～500克；鸡蛋1～3个；各种肉类50～150克；动物肝脏每周1～2次，每次100克；豆制品50～100克；新鲜蔬菜250～750克，其中有色蔬菜应占一半以上；新鲜水果150～200克，黄瓜、番茄也可与水果一样生吃更有益；海产品如海带、紫菜、海鱼、虾皮、鱼松等要常吃；芝麻、花生、核桃、葵花籽也要经常食用。
（4）对于患有脚气病、手足抽搐症、骨质软化症的孕妇，饮食上应多加含钙丰富的食品及富含维生素Ｂ1的食物；患营养不良性水肿的孕妇应吃高蛋白饮食；患糖尿病的孕妇应多吃杂粮，尽量少吃糖。
（5）孕期宜限制咸辣食品，少吃刺激性强的食物，饮料、饮茶宜淡不宜浓，不吃生冷食物，不任意服用营养剂。