面类食品吊白块事件
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“甲醛次硫酸氢钠”是一种有毒的工业用漂白剂，对人体有严重的毒副作用，国家严禁将其作为食品添加剂在食品中使用。使用“吊白块”能改善食品的外观和口感，粉丝放入吊白块可使其变得韧性好、爽滑可口、不易煮烂。但加热后，它会分解出剧毒的致癌物质，比如甲醛，消费者食用后会引起胃痛、呕吐和呼吸困难，并对肝脏、肾脏、中枢神经造成损害，严重的还会导致癌变和畸形病变。
近期的吊白块龙口粉丝虽然是冤枉了厂家，但是市面上流通的大量假冒龙口粉丝消费者不一定能分辨得出来，特别是可能连超市都在售卖的时候。
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曾被逐出北京的烟台龙口粉丝复检合格恢复销售 2006年12月15日 中国新闻网
中新网北京12月15日电 (杨哲儒)山东烟台德胜达龙口粉丝有限公司的“龙口粉丝”最近被北京市食品安全部门检查出含致癌的“吊白块”后，被责令强制退市。15日，北京市工商局表示，该品牌的“龙口粉丝”经复检合格，恢复在京市场销售。
12月6日，北京市食品安全办通报说，烟台德胜达龙口粉丝有限公司生产的龙口粉丝中检出“甲醛次硫酸氢钠”(俗称“吊白块”)，故责令该公司生产的全部产品退出北京市场。消息一出，世人哗然，因龙口粉丝是知名品牌，食用者甚众。
“甲醛次硫酸氢钠”是一种有毒的工业用漂白剂，对人体有严重的毒副作用，国家严禁将其作为食品添加剂在食品中使用。加热后，它会分解出剧毒的致癌物质，比如甲醛，消费者食用后会引起胃痛、呕吐和呼吸困难，并对肝脏、肾脏、中枢神经造成损害，严重的还会导致癌变和畸形病变
对此，当时厂家当时回应说，不合格产品为假冒产品，并非真品，之后，国家质检总局和山东省质检局组织对该公司和该市109个生产厂家进行了专项监督检查，结果均未检出次硫酸氢钠甲醛的“吊白块”漂白剂。
北京市工商局为慎重起见，组织了复检，在复检中，烟台得胜达龙口粉丝有限公司生产的龙口粉丝经复检合格，于是决定恢复其公司产品在北京市场销售。
北京市工商局表示，近期该局还对北京市销售的淀粉及其制品进行了集中抽检，共抽取样品一百九十九个，总体合格率达到百分之九十九。消费者大可放心食用。
龙口粉丝在京检出含致癌物 南京未售问题粉丝 2006年12月07日 扬子晚报
为了增加粉丝的卖相，早在几年前在粉丝中加入化学原料的事件就被媒体披露过。昨天，北京市食品安全办通报说，烟台德胜达龙口粉丝有限公司生产的龙口粉丝中被检出“甲醛次硫酸氢钠”，也就是俗称的“吊白块”。昨天下午，记者紧急联系事发地的山东省招远市质量技术监督局，该部门已经开始对“德胜达龙口粉丝”进行抽检。
事件
龙口粉丝被查出吊白块
专家介绍，“甲醛次硫酸氢钠”是一种有毒的工业用漂白剂，对人体有严重的毒副作用，国家严禁将其作为食品添加剂在食品中使用。使用“吊白块”能改善食品的外观和口感，粉丝放入吊白块可使其变得韧性好、爽滑可口、不易煮烂。但加热后，它会分解出剧毒的致癌物质，比如甲醛，消费者食用后会引起胃痛、呕吐和呼吸困难，并对肝脏、肾脏、中枢神经造成损害，严重的还会导致癌变和畸形病变。
连线
南京应该没的卖
北京方面传来产品出现质量问题的消息之后，烟台德胜达龙口粉丝有限公司所在地的山东省招远市质量技术监督局已经于当天对该公司的产品进行了封样抽检。
与此同时，对于突然出现的情况，该公司的一位余姓负责人表示，自己厂的所有资质都齐全，不会出现有吊白块加入生产的情况，该人士建议记者可以上他们网站查看资质许可证。
同时，该人士表示，据他们掌握的情况，公司的龙口粉丝主要销往北京，南京应该没有该公司的产品。
颇有意味的是，当记者打开问题公司的网站时，“夯实质量诚信为本”8个字醒目地标注在网页的首页上。而在其荣誉展示一栏中，除了由工商、卫监、质监三个部门颁发的营业执照、生产许可证和产品标识印制许可证书之外，还有由中国果菜专家委员会、中国果菜无公害宣传推广工程组委会授予的“中国果菜无公害宣传推广工程定点服务单位”。
担忧
产业形象毁了
目前，“龙口粉丝”的产量和销售额由2001年的15万吨增长到2005年的25万吨，2006年仅上半年就突破15万吨，产品远销日本、韩国、美国等60多个国家和地区。龙口粉丝生产企业中，已有93个企业获准使用龙口粉丝地理标志保护专用标志，而烟台德胜达龙口粉丝有限公司也在其列。“如果发现有烟台德胜达龙口粉丝有限公司生产的龙口粉丝，我们将会要求其撤柜暂停销售。”对于龙口粉丝出现吊白块事件，南京市工商局市场处的相关人士提醒市民在购买龙口粉丝的时候一定要看清生产厂家。与此同时，南京市消费者协会提醒消费者，凡已购买不合格食品的消费者，可凭购物小票和食品外包装向销售单位要求退货。 陈郁
新闻回放
两年前龙口粉丝在京“出过事”
北京市政府食品安全办公室昨天(2004年5月7日)公布了近期对本市市场上销售的部分粉丝、粉条等淀粉制品的抽检结果，在对21个样品的检测中只检出标称为山东大鹏集团有限公司生产的250克装六六顺牌纯绿豆龙口粉丝中二氧化硫残余量超过国家标准近五倍，其余20个样品均符合国家标准。根据这次抽测结果反映的北京粉丝市场总体情况，在全市范围内持续了五天的“龙口粉丝销售禁令”昨天宣布解除，龙口粉丝在京恢复销售。5月2日有关媒体报道了山东烟台地区一些企业在龙口粉丝加工中掺杂使假后，北京市对龙口粉丝采取紧急市场控制措施，共下架约3万袋。
德胜达龙口粉丝检出剧毒物 北京全面封杀 2006年12月07日 新京报
北京市食品办封杀该厂家全部产品，德胜达公司否认添加
本报讯(记者廖爱玲)昨天，北京市食品安全办公室宣布，因在烟台德胜达龙口粉丝有限公司生产的龙口粉丝中查出了有毒物质“吊白块”，决定从即日起将该公司生产的全部产品退出北京市场。这是继2004年的“龙口粉丝”事件之后，再次发现一种龙口粉丝因质量问题被退市。但“德胜达”有关人士昨日否认添加过吊白块。
据介绍，此次烟台德胜达龙口粉丝有限公司被责令产品整体退市，主要是在其生产的龙口粉丝中检出了甲醛次硫酸氢钠。据悉，样品是在京郊市场抽检的。
食品专家介绍，甲醛次硫酸氢钠是一种有毒的工业用漂白剂，俗称“吊白块”，对人体有严重的毒副作用，国家严禁将其作为添加剂在食品中使用。粉丝放入“吊白块”可使其变得韧性好、爽滑可口、不易煮烂，但加热后会分解出甲醛等致癌物质，人食用后会引起胃痛、呕吐和呼吸困难，损坏肝脏、肾脏、中枢神经，严重的还会导致癌变和畸形病变，一次性只要食用10克就会有生命危险。
市食品办有关人士同时表示，在商场和超市里销售的龙口粉丝抽检都是合格的，市民可放心购买。
龙口粉丝检出剧毒致癌物 德胜达否认添加 2006年12月07日 新京报
德胜达：不可能有吊白块
将调查问题出现原因
记者昨晚在网上查询得知，自“龙口粉丝”事件后，国家质检总局对所有粉丝生产企业的原材料、加工工艺、质量管理等进行了全面检查，而此次遭退市的烟台德胜达龙口粉丝有限公司正是第一批通过国家全面检查的合格企业，且拥有自营进出口权，在今年10月国家质检总局公布的粉丝抽检中，该公司的“德胜达”龙口粉丝是合格产品。
在德胜达龙口粉丝有限公司的网页上显示：该公司是中国粮油食品进出口(集团)有限公司“可得福”龙口粉丝的惟一指定生产商，产品远销日本、美国、法国、菲律宾、马来西亚等多个国家和地区，年产绿豆粉丝3000吨，杂豆粉丝2000吨。
昨晚，记者设法与烟台德胜达龙口粉丝有限公司取得了联系，办公室一位女工作人员告诉记者，他们刚刚在下午得知被检出“吊白块”一事，目前公司总经理正召集所有负责人紧急开会研究。这位工作人员表示，公司龙口粉丝都是经过抽检合格才出厂的，不可能有“吊白块”，将展开调查究竟是哪里出了问题，但她表示不清楚在北京的销售情况。
记者随后致电家乐福、华普等超市，都表示没有销售过“德胜达”的龙口粉丝。
回放
龙口粉丝两年前曾被“一锅端”
2004年5月2日，央视《每周质量报告》报道山东烟台地区一些企业在龙口粉丝加工中掺杂使假，或使用农用化肥或氨水等有毒有害农用化学物质。北京市食品办立即协调工商部门对北京市场的龙口粉丝采取控制措施，责令全市商场、超市、农副产品市场暂停购进和销售龙口粉丝，共下架约3万袋。5月7日，经过抽样检测，市食品办宣布解除对龙口粉丝的控制措施，恢复在北京市场的销售。
烟台德胜达龙口粉丝检出剧毒致癌物 2006年12月06日 北京晚报
本报讯(记者 杨滨)龙口粉丝恢复在京销售两年多之后，又有龙口粉丝因质量问题被强制退市。今天上午，市食品安全办通报说，烟台德胜达龙口粉丝有限公司生产的龙口粉丝中检出“甲醛次硫酸氢钠”，也就是俗称的“吊白块”，因此即日起责令“烟台德胜达龙口粉丝有限公司”生产的全部产品退出北京市场。